اخبار

صفحه اصلی / اخبار / اخبار صنعت / علم دیفرانسیل فشار یکی از جنبه های مهم ظروف پلاستیکی آشپزخانه خلاء است
صفحه اصلی / اخبار / اخبار صنعت / علم دیفرانسیل فشار یکی از جنبه های مهم ظروف پلاستیکی آشپزخانه خلاء است

علم دیفرانسیل فشار یکی از جنبه های مهم ظروف پلاستیکی آشپزخانه خلاء است

مفهوم دیفرانسیل فشار یک اصل اساسی است که زیربنای عملکرد خلاء است ظروف پلاستیکی آشپزخانه . درک اینکه چگونه این اختلاف فشار در این ظروف مهار می شود برای درک توانایی آنها در نگهداری موثر غذا ضروری است.
علم دیفرانسیل فشار:
دیفرانسیل فشار، در زمینه ظروف پلاستیکی آشپزخانه خلاء، شامل ایجاد فشارهای مختلف بین داخلی و خارجی ظرف است. این اختلاف فشار در نتیجه حذف هوا از ظرف، ایجاد یک محیط کنترل شده و کم فشار در داخل است. چندین اصل کلیدی به علم دیفرانسیل فشار کمک می کند:
مولکول های هوا: هوا از مخلوطی از گازها، عمدتاً نیتروژن، اکسیژن و ردپایی از عناصر دیگر تشکیل شده است. مولکول های هوا روی سطوحی که با آنها در تماس هستند نیرو وارد می کنند. در مورد ظروف آشپزخانه وکیوم پلاستیکی، مولکول های خارج از ظرف به درب ظرف نیرو وارد می کنند.
رفتار گاز: رفتار گازها تحت قانون گاز ایده آل است که بیان می کند فشار مستقیماً با تعداد مولکول های گاز موجود رابطه دارد. هنگامی که تعداد مولکول‌های گاز در یک فضای محدود کاهش می‌یابد، همانطور که در هنگام حذف هوا اتفاق می‌افتد، فشار داخل آن فضا کاهش می‌یابد.
جهت نیرو: اختلاف فشار از اختلاف نیرویی که مولکول های هوا به داخل و خارج ظرف وارد می کنند ایجاد می شود. این تفاوت نیرو منجر به نیروی خالص به داخل می شود که مهر و موم محفظه محفظه را حفظ می کند.
نگهداری مهر و موم هوا:
عملکرد اصلی اختلاف فشار در ظروف پلاستیکی آشپزخانه خلاء، حفظ یک مهر و موم هوا بین درب و پایه ظرف است. عوامل متعددی در این فرآیند نقش دارند:
درب و مکانیسم آب بندی: ظروف پلاستیکی خلاء مجهز به درب های تخصصی و مکانیزم های آب بندی هستند که برای ایجاد یک مهر و موم محکم و ایمن طراحی شده اند. این اجزا برای مقاومت در برابر نیروی اعمال شده توسط دیفرانسیل فشار مهندسی شده اند و از یکپارچگی مهر و موم اطمینان حاصل می کنند.
نیروی درونی: دیفرانسیل فشار نیرویی به سمت داخل ایجاد می کند که درب را به پایه فشار می دهد. این نیرو برای خنثی کردن هرگونه نشتی یا منفذ احتمالی که ممکن است به هوا اجازه ورود مجدد به ظرف را بدهد، عمل می کند. تا زمانی که فشار داخل ظرف کمتر از فشار خارجی باشد، مهر و موم دست نخورده باقی می ماند.
دوام و مواد: دوام و کیفیت مواد ظروف پلاستیکی خلاء آشپزخانه در حفظ مهر و موم هوا بسیار مهم است. مواد و ساخت و ساز با کیفیت بالا تضمین می کند که ظروف می توانند نیروهای ایجاد شده توسط اختلاف فشار را بدون آسیب رساندن به آب بندی مقاومت کنند.
اهمیت اختلاف فشار:
اختلاف فشار برای عملکرد ظروف پلاستیکی خلاء آشپزخانه مرکزی است و چندین پیامد مهم دارد:
حذف موثر هوا: ایجاد اختلاف فشار چیزی است که باعث حذف هوا از ظرف می شود. با ایجاد محیطی با فشار کمتر در ظرف، مولکول های هوای داخل آن استخراج می شوند و به طور موثر سطح اکسیژن و رطوبت را کاهش می دهند.
نگهداری غذا: اختلاف فشار نقش مهمی در حفظ کیفیت و تازگی مواد غذایی ذخیره شده دارد. با حفظ مهر و موم هوا، از ورود مجدد هوا و رطوبت که از عوامل اصلی فساد و تخریب مواد غذایی هستند جلوگیری می کند.
عمر مفید طولانی‌تر: در نتیجه اختلاف فشار، ظروف پلاستیکی خلاء عمر مفید طیف وسیعی از مواد غذایی را افزایش می‌دهند. کاهش قرار گرفتن در معرض اکسیژن و رطوبت روند زوال را کند می کند و به اقلام ذخیره شده اجازه می دهد برای مدت طولانی تری تازه بمانند.
محافظت در برابر رشد میکروبی: نیروی درونی ایجاد شده توسط اختلاف فشار از رشد باکتری ها، کپک ها و مخمرها جلوگیری می کند، زیرا این میکروارگانیسم ها برای رشد به اکسیژن و رطوبت نیاز دارند. این محافظت در برابر آلودگی میکروبی ایمنی مواد غذایی ذخیره شده را افزایش می دهد.
ارزش غذایی حفظ شده: اختلاف فشار به حفظ ارزش غذایی مواد غذایی ذخیره شده کمک می کند. با کاهش قرار گرفتن در معرض اکسیژن، مواد مغذی ضروری کمتر در معرض تخریب از طریق اکسیداسیون هستند.

● بدنه ظرف مواد تریتان وارداتی
● بدون BPA
● مقاوم در برابر سقوط، بادوام و مقاوم در برابر درجه حرارت بالا
● شفاف، ایمن و بی بو
● آب بندی شده با جاروبرقی برای تازه نگه داشتن طولانی تر



محصولات پیشنهادی

آنچه را که دوست دارید پیدا کنید

-->